Откройте для себя трабукки: древние «рыболовные машины», которые очаровывают Адриатическое побережье

Привет! Я Элизабетта из BeBari Apartments! 🙂 Сегодня я приглашаю вас открыть для себя один из самых захватывающих секретов нашего прекрасного региона: трабукки! Каждый, кто любит море, историю и традиции, должен воспользоваться возможностью исследовать эти древние конструкции — настоящие живые памятники морской культуре Апулии и всего юга Италии.

Visualizza questo post su Instagram

Un post condiviso da Tommaso Trufini (@tommaso_trufini_photography)

— Что такое трабукки?

Трабукки — это древние рыболовные устройства, построенные вдоль побережья, которые вытягиваются в море, как большие деревянные «пауки». Трабукко состоит из деревянной платформы и нескольких длинных «рук» (или антенн), которые поддерживают огромные сети. Эта конструкция позволяла рыбакам ловить рыбу, не выходя в открытое море и не сталкиваясь с течениями и ветрами. Сегодня эти сооружения рассказывают истории далёкого и загадочного прошлого и становятся всё более популярными среди тех, кто ищет по-настоящему аутентичный опыт.

— Где появились трабукки?

Происхождение этого древнего рыболовного метода теряется во времени, но считается, что его привезли финикийцы или, по другим источникам, что он был разработан местными рыбаками для адаптации к часто бурным водам Адриатики. Согласно легенде, первые трабукки были построены жителями Абруццо и Гаргано, чтобы иметь возможность ловить рыбу, не уходя далеко в море. Их конструкция позволяет опускать сети в открытые воды, используя течение и не прибегая к использованию лодок. С тех пор традиция трабукков распространилась вдоль других берегов южной Италии и Адриатики, став символом стойкости и изобретательности итальянских прибрежных сообществ.

— Где увидеть самые красивые трабукки в Апулии?

В Апулии трабукки в основном сосредоточены вдоль побережья Гаргано и являются одними из самых живописных достопримечательностей для посетителей региона. Многие из них были восстановлены и превращены в небольшие рестораны, где можно отведать свежевыловленную рыбу, приготовленную по местным рецептам. Вот несколько мест, которые нельзя пропустить: 1. Трабукко Монтепуччи (Пешичи) Расположенный между Пешичи и Вьесте, трабукко Монтепуччи является одним из старейших на побережье Гаргано. Бережно восстановленный и ухоженный, он предлагает уникальный гастрономический опыт с захватывающим видом на Адриатическое море. Добраться до него можно по дороге SP52, всего в нескольких километрах от Пешичи. Рекомендуется заранее забронировать место, чтобы насладиться ужином из морепродуктов и полюбоваться закатом. 2. Трабукко Сан-Никола (Вьесте) Всего в нескольких километрах от Вьесте, этот трабукко очаровывает своим уединённым расположением и видом на горизонт. До него легко добраться: просто следуйте по прибрежной дороге SP53 и по указателям в сторону Сан-Никола. Здесь можно увидеть, как местные рыбаки опускают сети в море, следуя традиции, передаваемой из поколения в поколение. 3. Трабукко Пунта делла Суина (Галлиполи) На Ионическом побережье, недалеко от Галлиполи, находится трабукко Пунта делла Суина. Этот трабукко отличается от трабукков Гаргано своей архитектурой и материалами и идеально вписывается в морской пейзаж Саленто. Его легко найти, следуя по дороге SP215 и поворачивая к Байя Верде. Эта область также известна своими кристально чистыми водами и скрытыми бухтами, и трабукко здесь становится вишенкой на торте для незабываемого опыта. 4. Трабукко Молинелла (Вьесте) Открыт для посетителей и включает ресторан, предлагающий блюда местной кухни и великолепный панорамный вид. Расположен чуть севернее Вьесте, рядом с пляжем Молинелла. 5. Трабукко Роди-Гарганико (Роди-Гарганико) Рядом с портом Роди-Гарганико, легко добраться по дороге SP52. 6. Трабукко да Мими (Пешичи) Один из самых известных трабукков-ресторанов с традиционными блюдами и потрясающим видом. Расположен на прибрежной дороге между Пешичи и Вьесте, с чёткими указателями.

Другие трабукки в Италии

Красота трабукков не ограничивается только Апулией; их можно найти и в других регионах Италии, каждый со своей историей и уникальными особенностями.

Visualizza questo post su Instagram

Un post condiviso da Arold Cedric (@aboudiabyharold)

Трабукки в Абруццо (Берег Трабукков)

7. Трабукко Пунта Туфано (Сан-Вито-Кьетино) Это одно из самых впечатляющих сооружений на берегу Трабукков, вдоль побережья Абруццо. Как добраться: доступен с дороги SS16 Adriatica, в направлении Сан-Вито-Кьетино. 8. Трабукко Кунгарелле (Абруццо, Васто) В Васто трабукко Кунгарелле предлагает аутентичный опыт для тех, кто хочет узнать о рыболовных традициях Абруццо. Восстановлен и функционирует, и часто летом здесь проходят культурные мероприятия и ужины на закате. 9. Трабукко Пеше Паломбо (Рокка-Сан-Джованни) Открыт для посетителей и предлагает услуги ресторана. 10. Трабукко Пунта Каваллучо (Рокка-Сан-Джованни) 11. Трабукко Пунта Изолата (Фоссачезия) 12. Трабукко Туркино (Сан-Вито-Кьетино) Исторический трабукко, в нескольких шагах от деревни Сан-Вито-Кьетино. 13. Трабукко Сассо делла Каяна (Фоссачезия)

Советы для посещения трабукков

— Бронирование: если вы хотите поужинать в трабукко-ресторане, настоятельно рекомендуется бронировать места заранее, особенно в высокий сезон. — Фотография: не забудьте фотоаппарат или телефон; игра света и тени на трабукках, особенно на рассвете или закате, создаёт захватывающие сцены. — Удобная одежда: некоторые трабукки, из-за своего расположения и конструкции, требуют немного походить пешком. Наденьте удобную обувь, чтобы комфортно передвигаться по тропам и деревянным конструкциям. — Уважение к месту: Трабукки — это исторические памятники, иногда сделанные из старого и потому хрупкого дерева. Если вы находитесь на действующем трабукко, следуйте инструкциям персонала и передвигайтесь осторожно. Магия древней Италии, в шаге от моря Посещение трабукков — это путешествие во времени: перед вами откроется уникальное сочетание прошлого и настоящего, традиций и инноваций, природы и человеческой изобретательности. Кроме Апулии, трабукки можно найти и в таких регионах, как Абруццо и Молизе. Они представляют собой способ соприкоснуться с подлинной частью итальянской культуры — культурой, живущей морем и для моря. Надеемся, что этот гид поможет вам открыть для себя и полюбить трабукки так же, как любим их мы, в BeBari Apartments. Желаем вам приятного путешествия и… Be Free, Be Bari!