Матера: жемчужина среди скал.

1. Чем знаменита Матера?

• Сасси Матеры: Эти древние кварталы, состоящие из Сасси Кавеозо и Баризано, известны своими высеченными в скале жилищами. Они предлагают путешествие в прошлое с лабиринтными улицами и скальной архитектурой, демонстрируя, как люди жили в этих домах до середины XX века.
• Национальный музей Ридола: Один из самых важных археологических музеев Италии, Ридола содержит большую коллекцию доисторических и исторических артефактов, рассказывающих о богатой и разнообразной истории Матеры.
• Собор Матеры: Расположенный на вершине Чивиты, самой высокой части Сасси, этот собор XIII века сочетает в себе элементы романского и готического стилей. Внутри можно полюбоваться средневековыми фресками и панорамным видом на город.
• Скальные церкви: Матера известна своими высеченными в скале церквями, такими как Санта-Мария-де-Идрис и Сан-Пьетро-Баризано. Эти церкви содержат ценные циклы фресок, датирующиеся Средневековьем.
• Дом Ноа: Традиционный дом в Сасси, превращенный в мультимедийный центр, рассказывающий историю Матеры и её районов Сасси с помощью проекций и погружающих рассказов.
• Парк Мурджия Матерана: Защищенная природная зона, расположенная напротив Сасси, предлагает пешие тропы, скалы и более 150 высеченных в скале церквей с древними фресками. Это идеальное место, чтобы насладиться полным видом на Матеру с другой стороны каньона.
• Паломбаро Лунго: Впечатляющая подземная цистерна, расположенная под Пьяцца Витторио Венето, где посетители могут исследовать огромную систему сбора воды, которая когда-то служила городу.
• Вико Солитарио: Одна из самых живописных и фотографируемых улочек Матеры, представляющая традиционный образ жизни в Сасси, с его запутанными домами и дворами.
• Национальный музей средневекового и современного искусства Базиликаты: Расположенный в Палаццо Ланфранки, этот музей содержит большую коллекцию искусства, включая картины Караваджо и других значимых художников со Средневековья до современности.
• MUSMA — Музей современной скульптуры Матеры: Расположенный в одном из исторических дворцов Сасси, MUSMA является одним из немногих музеев, полностью посвященных скульптуре, с произведениями, выставленными в уникальном контексте пещер и высеченных в скале комнат.
• Крипта первородного греха: Часто называемая «Сикстинской капеллой» скальных церквей, эта крипта известна своими хорошо сохранившимися фресками, датирующимися VIII веком, изображающими библейские сцены.
• Смотровая площадка Мурджия Тимоне: Самая известная смотровая точка, чтобы полюбоваться Матерой во всей её красе, особенно на закате. Предлагает потрясающий вид на Сасси и старый город.

Visualizza questo post su Instagram

Un post condiviso da AMALIA ROMAN (@amaliaaroman)

2. Что поесть в Матере из традиционной кухни?

• Пане ди Матера IGP: Этот деревенский хлеб известен своей хрустящей коркой и мягкой, ароматной сердцевиной. Он сделан из местной твердой пшеницы и имеет особую форму, напоминающую холмы Матеры. Идеально подходит в качестве сопровождения к закускам и сырам.
• Крапьята: Традиционный суп, который восходит к временам римских крестьян, состоит из смеси бобов, зерен и иногда пасты. Это насыщенное и питательное блюдо, идеальное для холодных дней.
• Орекьетте с репой: Хотя это распространено во всей Апулии и Базиликате, это блюдо сочетает в себе домашнюю пасту в форме маленьких ушей с горькой репой, чесноком и перцем чили.
• Перчики криспи: Красные сушеные перцы, обжаренные в оливковом масле до хрустящего состояния. Они являются вкусным гарниром или могут использоваться в качестве ингредиента в закусках и основных блюдах.
• Луканика из молодого свиного мяса: Вид острой и ароматной колбасы, приготовленной из свиного мяса, перца и дикого фенхеля. Обычно её подают на гриле или добавляют в тушеные блюда и соусы.
• Сагне ‘нканнулате: Свежая паста, свернутая в спиральную форму, обычно подается с мясным рагу или томатным соусом и тертым соленым рикотта.
• Ягненок пасторальный: Ягненок, приготовленный с картофелем, перцем и помидорами в насыщенном соусе, обычно с добавлением трав, таких как розмарин и мята. Это насыщенное блюдо, отражающее пасторальные традиции региона.
• Чалледа: Деревенский салат, который может подаваться теплым или холодным, состоит из черствого хлеба, помидоров, лука, огурцов и иногда вареных яиц, заправленных оливковым маслом и уксусом.
• Бобовое пюре с цикорией: Простое, но глубоко укоренившееся в кухне Матеры блюдо, состоящее из пюре из сухих бобов и жареной дикорастущей цикории, обычно с добавлением оливкового масла экстра-класса.
• Котоньята: Желе

  3. Достопримечательности и природные места рядом с Матерой для любителей трекинга и походов

  В окрестностях Матеры есть несколько природных объектов, предлагающих посетителям разнообразный опыт — от исследования подземных карстовых пейзажей до спокойствия парков и заповедников, что делает эту зону отличным местом для любителей природы и приключений. Вот несколько мест, которые нам особенно нравятся:
  • Парк Мурджия Матерана: Этот региональный парк расположен прямо напротив Сасси Матеры и предлагает великолепный вид на город. Это идеальное место для пеших прогулок, наблюдения за птицами и исследования многочисленных скальных церквей вдоль его троп. Парк — это идеальное сочетание истории и природы.
  • Озеро Сан-Джулиано: Большое искусственное озеро, где можно наблюдать за птицами, особенно во время миграционных месяцев. Посетители могут прогуляться вдоль берега или отправиться на каноэ, чтобы насладиться спокойным пейзажем.
  • Ущелье Матеры: Глубокий каньон, который прорезает пейзаж вокруг Матеры. Его скалистые стены служат домом для разнообразной дикой природы и средиземноморских растений. Тропы вдоль ущелья позволяют совершать приключенческие походы с потрясающими видами.
  • Пещеры Кастеллана: Находятся примерно в часе езды от Матеры. Эти пещеры — одна из самых впечатляющих карстовых систем в Италии со зрелищными сталактитами и сталагмитами. Экскурсии с гидом предлагают погружение в подземный мир Апулии, исследуя подземные залы редкой красоты.
  • Лес Ачеренца: Природный район рядом с Матерой, идеально подходит для расслабляющих прогулок по дубовым лесам с панорамным видом на окружающую местность. Лес также является отличным местом для пикников и наблюдения за местной флорой и фауной.
  • Региональный заповедник Сан-Джулиано: Этот заповедник защищает значительную территорию биоразнообразия вокруг озера Сан-Джулиано. Это важное местообитание для многих водоплавающих птиц и предоставляет тропы для прогулок и наблюдательные пункты для дикой природы.
  • Ионическое побережье Базиликаты: Хотя оно находится немного дальше, ионическое побережье предлагает песчаные пляжи и скалистые утёсы. Такие места, как Марина-ди-Джиноза и Метапонто, легко доступны из Матеры и предлагают расслабляющий день на пляже с возможностью также посетить древние археологические памятники.

  4. Как добраться до Матеры

  Из Бари Матера легко доступна как на автомобиле, так и на поезде:
  • На автомобиле из Бари: Если вы едете по SS99, поездка займёт около 1 часа через живописные ландшафты Базиликаты.
  • На поезде из Бари: Несколько поездов ежедневно соединяют Бари и Матеру, при этом время в пути варьируется от 1 до 1,5 часов, в зависимости от сервиса.

  5. История и интересные факты о Матере

  Матера — город с большим историческим и культурным значением, с корнями, уходящими в палеолит. История Матеры богата и сложна, отмечена периодами процветания и трудностей.
  • Доисторическая эпоха и Сасси: Матера — один из старейших постоянно заселённых городов в мире. Её знаменитые Сасси, вырубленные в скале жилища, использовались с палеолита.
  • Византийский и средневековый период: В средние века Матера была важным монастырским и религиозным центром, с основанием многочисленных скальных церквей.
  • Эпоха Возрождения и Бурбонский период: Матера процветала при арагонском правлении, а затем перешла под контроль Бурбонов, став одним из важнейших городов в Базиликате.
  • XX век и возрождение: В 1950 году Матера была известна как «позор Италии» из-за плохих условий жизни в Сасси. Многие жители Матеры всё ещё жили в сасси в условиях крайней нищеты, без электричества, водопровода или туалетов. Ситуация была настолько плохой, что итальянское правительство насильно эвакуировало эти районы. Однако с конца 1980-х годов Сасси претерпели значительный процесс восстановления. После эвакуации и реставрации Матера была возрождена как один из важнейших культурных и туристических центров Италии, получив признание как объект Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1993 году и звание Европейской культурной столицы в 2019 году.
  • Съёмочная площадка: Благодаря своему живописному и историческому пейзажу Матера стала съёмочной площадкой для многих фильмов, включая «Страсти Христовы» Мела Гибсона и недавнего фильма о Джеймсе Бонде «Не время умирать».
  • Всемирное наследие ЮНЕСКО: Сасси Матеры были включены в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1993 году. ЮНЕСКО признала Сасси как выдающийся пример традиционных человеческих поселений и использования земель, представляющих культуру, которая от неолита до современности умело использовала свои природные ресурсы.
  Матера предлагает уникальное сочетание глубокой истории, живой культуры и природной красоты, что делает её идеальным местом для тех, кто ищет богатый и разнообразный опыт путешествий.

  Ладно, пора отправляться в путь! 😀

  В BeBari Apartments в Бари мы всегда готовы предоставить всю необходимую информацию, чтобы исследовать Матеру и другие жемчужины Базиликаты. Мы с нетерпением ждём, чтобы дать вам советы, как открыть красоту этого исторического города и всего, что он может предложить. До встречи в BeBari Apartments! 🙂